故事发生在一所英国学校之中，古典文学课教师哈里斯（阿尔伯特·芬尼 Albert Finney 饰）即将迎来自己的退休日。塔普洛（本·西尔弗斯通 Ben Silverstone 饰）是哈里斯非常喜欢的学生，然而，塔普洛却告诉哈里斯，自己决定放弃古典文学，转而学习理科。 之后，校长找到了哈里斯，告诉了他一个噩耗，那就是学校并不准备付给他退休金，当哈里斯的妻子劳拉（格列塔·斯卡奇 Greta Scacchi 饰）得知了这一消息后，和丈夫之间爆发了一场激烈的争吵。实际上，劳拉早已经背叛了哈里斯，她和名叫弗兰克（马修·莫迪恩 Matthew Modine 饰）的男子保持着不正当的关系。退休典礼即将临近，哈里斯的生活似乎再也回不去从前了。
法国名厨加布列终于获得三颗星的殊荣，站在事业的巅峰，他却一点也不开心。与儿子疏离，妻子有外遇，没有人可以分享的他决定自己买醉，不料引发了心肌梗塞。人生跑马灯让他忆起多年前的一场米其林竞赛，一位个子矮小的日本厨师却以“一碗拉面”击败了他，让他的职业生涯留下一道永难忘怀的遗憾，并成为纠缠他多年的心结。于是，他决定抛开一切，启程前往日本找寻记忆中的“UMAMI”。
故事发生在广袤的南非卡拉哈里沙漠，卡尔（鲁克·高斯 Luke Goss 饰）是一名赛车手，他正在监狱之中，等待着他人生中最重要的一场比赛。这场比赛有可能夺走他的生命，亦有可能令他得到久违的自由，一切都掌握在卡尔和他的对手手中。糟糕的是，这场死亡之赛的主办方，似乎并不想让卡尔获得最终的胜利。 明里暗里，主办方一直想方设法想要夺走卡尔的性命，然而，凭借着超人的智慧和强大的勇气，再加上美丽善良的汽车领航员卡特里娜（塔尼特·菲尼克斯 Tanit Phoenix 饰）的暗中帮助，卡尔一次又一次急刹车停在死亡线前面。其实他还有另一个计划，一个会让邪恶的主办方彻底灭亡的计划。
吴宇森“纵横四海”的原型。阿伦狄龙今涉足「改邪归正」，首次饰演执法者警探高文，为了捣破毒品交易，查案至海边一个宁静小镇，邂逅上美艳的嘉菲（嘉芙莲丹露）。可惜俊男美女的故事并不是快乐的保证，因为美人儿原来是贩卖头子兼老友的情妇。两位好友一黑一白，爱上同一个女人，面对友情和爱情，该如何抉择？梅维尔的简约主义在本片尽情发挥，精要的对白，短促的场景，极少量的配乐，甚至连阿伦狄龙的演出也比其他电影更为内敛。开首一场械劫案，冷冽得来逼力甚强，借风借雨，营造气氛，场面调度之精致，绝非一般的类型片所及。梅维尔在影片拍摄期间已经抱恙，本片也成为导演的最终回。